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首頁-產(chǎn)品系統(tǒng)-殺菌鍋-殺菌鍋設(shè)備-0712不銹鋼臥式殺菌鍋
更新時間：2025-03-06
產(chǎn)品型號：0712
簡要描述：不銹鋼臥式殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長
廠家實力
Manufacturer Strength
有效保修
Valid Warranty
質(zhì)量保障
Quality Assurance
詳細(xì)介紹
| 品牌 | sumpot/金鼎 | 殺菌設(shè)備類型 | 板式 |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 |
不銹鋼臥式殺菌鍋特點
1.蒸汽與產(chǎn)品直接接觸，升溫速度快。
2.低噪音，創(chuàng)造安靜，舒適的作業(yè)環(huán)境。
3.殺菌鍋內(nèi)可以配備溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心的F值，殺菌鍋內(nèi)的熱分布情況。
4.的壓力控制，整個生產(chǎn)過程壓力不斷調(diào)節(jié)，使產(chǎn)品包裝的變形度達到較低。
5.升溫過程可以實現(xiàn)多階段升溫，降溫。
不銹鋼臥式殺菌鍋設(shè)備特點：
臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的殺菌，達到*殺掉細(xì)菌的目的可分為手動和半自動控制殺菌，適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。
整機設(shè)計合理，運行安全可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。操作簡便、易懂，有多道安全連鎖裝置
適用范圍：
主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶）。
應(yīng)用價值：
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M行大批量加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面，從而獲得高額利潤。
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